La gastronomía es la base, el periodismo gastronómico es el disfrute de la base a partir de la narrativa. Creería que empezar a hablar de la parte fotográfica de todo esto es importante para ampliar esas palabras que utilizamos, las pinta y crea en ellas una experiencia más profunda a partir del uso de los sentidos.

Nos adentramos en una parte más práctica, creadores de contenido para redes que hablan sobre gastronomía

Al hablar de Colombia como lugar de estudio, debemos contextualizar a partir de una mirada generalizada de la realidad como tal:

HABLEMOS DE PERIODISMO GATRONÓMICO COLOMBIANO

"Y eso, ¿con qué se come?" es un podcast que habla del periodismo gastronómico como un nuevo camino no tan explorado, lleno de nuevas experiencias.

Según Jesús Contreras en Alimentación y cultura, necesidades, gustos y costumbres, La alimentación es uno de los factores que con más intensidad condiciona no sólo el bienestar físico, sino la salud, el rendimiento y la productividad de la persona, contribuyendo al desarrollo y futura mejoría de las colectividades.

¿Cómo ha impregnado la gastronomía al periodismo digital?Se tiene como objetivo Identificar qué hace que la gastronomía haga parte del periodismo y cómo se impregna esa comunicación, tan arraigada en las noticias y los hechos, y se genera un espacio para diferentes conversaciones